Сушеные креветки Теда

В сотейнике разогрейте масло и добавьте чеснок.

Будьте осторожны, чтобы чеснок не потемнел.

Добавьте креветки и обжаривайте вместе примерно 2–4 минуты (зависит от размера вашей сковороды).

Добавьте перец, креольскую приправу, лимонный сок, вермут и соль по вкусу. Варите на медленном огне 2 минуты или пока креветки не будут готовы.

Подавайте с хрустящим французским хлебом или твердыми булочками.

Вы можете сначала использовать очищенные креветки или приготовить их в панцире, а очистить позже.

Готовить их в скорлупе, мне кажется, интереснее.

Нужно сначала высосать сок из панциря, затем очистить креветки, затем снова обмакнуть их в соус и съесть.

Используйте хлеб для макания.

Вундербар!