Camarones en escabeche de Ted

En una sartén calentar el aceite y añadir el ajo.

Cuidado que los ajos no se doren.

Agregue los camarones y saltee juntos durante aproximadamente 2 a 4 minutos (depende del tamaño de su sartén).

Agrega pimienta, condimento criollo, jugo de limón, vermú y sal al gusto. Cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que los camarones estén cocidos.

Sirva con pan francés crujiente o panecillos duros.

Puedes usar camarones pelados primero o cocinarlos con cáscara y pelarlos después.

Creo que cocinarlos con cáscara es más divertido.

Primero debes succionar el jugo de la cáscara, luego pelar los camarones, luego volver a sumergirlos en la salsa y comerlos.

Usa el pan para mojar.

¡barra maravilla!