茶饼(100年老配方)
茶饼(100年老食谱)是一顿比较简单的晚餐。用 5 c 制成。自发粉、鸡蛋4个、2杯。糖、1块黄油和2茶匙。调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
这就是 100 多年前用木制面包托盘制作茶饼的方法(我的仍然有)。
不要使用勺子;用手搅拌。
将面粉筛入面包盘中,并在面粉中间挖一个洞。
将鸡蛋打碎放入洞中,然后在洞中加入糖和调味料。
将一大把 Crisco 放在上面。
如果需要的话加一点牛奶。
用手将其充分混合,根据需要吸收尽可能多的面粉,或者直到感觉到糖粒为止,然后揉捏直到可以制作饼干。
捏下足够大的小块,做成饼干。
以 400° 烘烤至棕色。
大约可制作 2 1/2 至 3 打。
🍷 完美搭配
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