चाय केक (100 साल पुरानी रेसिपी)
टी केक (100 साल पुरानी रेसिपी) एक मामूली आसान डिनर है। 5 सी के साथ बनाया गया। स्वयं उगने वाला आटा, 4 अंडे, 2 सी. चीनी, 1 स्टिक मक्खन और 2 चम्मच। स्वाद बढ़ाने के लिए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
100 साल पहले इसी तरह से लकड़ी की ब्रेड ट्रे का उपयोग करके चाय केक बनाए जाते थे (मेरे पास अभी भी मेरी ट्रे है)।
चम्मच का प्रयोग न करें; अपने हाथ से मिलाएं.
आप ब्रेड ट्रे में आटा छान लीजिये और आटे के बीच में एक छेद कर दीजिये.
अंडे तोड़ें और छेद में डालें, फिर छेद में चीनी और स्वाद डालें।
शीर्ष पर एक बड़ी मुट्ठी क्रिस्को रखें।
यदि आवश्यकता हो तो थोड़ा सा दूध मिला लें।
इसे हाथ से अच्छी तरह मिलाएं, जितना आटा आपको चाहिए उतना लें या जब तक आपको चीनी के दाने महसूस न होने लगें, तब तक गूंधें जब तक आप बिस्कुट नहीं बना सकते।
बिस्किट बनाने लायक छोटे-छोटे टुकड़े काट लें।
भूरा होने तक 400° पर बेक करें।
लगभग 2 1/2 से 3 दर्जन बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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