Würziger Schmorbraten
Tangy Pot Roast ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (4 Pfund) entbeintem, gerolltem Rinderarm, -blatt oder -boden rundem Schmorbraten, . Mehl, . Salz, . frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und . Ob Öl oder Speck, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Das Fleisch im mit Salz und Pfeffer vermischten Mehl wenden.
Reiben Sie die Mischung auf allen Oberflächen ein.
Das Öl in einem schweren Schmortopf oder Schmortopf erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze von allen Seiten gut anbraten. Tropfen in einer Pfanne abgießen und aufbewahren.
Brühe, Preiselbeersauce, Meerrettich, Zimt und Nelken verrühren und zum Fleisch geben.
Bringen Sie die Mischung zum Kochen.
Gut abdecken und ca. 2 Stunden sanft köcheln lassen, bis das Fleisch kaum noch zart ist. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in den beiseite gestellten Bratenfetten in der Pfanne anbraten.
Die Karotten dazugeben und noch 2 Minuten kochen lassen.
Abgetropftes Gemüse in die Fleischbrühe geben.
Abdecken und etwa 25 Minuten länger kochen lassen oder bis das Gemüse und das Fleisch zart sind.
Für 7 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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