Frango Picante com Abacaxi
Frango com abacaxi picante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossado e sem pele (1 lb.), 1 colher de chá. tomilho seco, 1/2 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1 colher de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Polvilhe o frango com tomilho, sal e pimenta.
Em uma frigideira, doure o frango no azeite.
Enquanto isso, escorra o abacaxi, reservando o suco.
Corte os anéis de abacaxi ao meio e reserve.
Combine o amido de milho e 2 colheres de sopa de suco até ficar homogêneo; reserve. Combine a mostarda, o mel, o alho e o restante do suco de abacaxi; misture bem.
Adicione à panela e deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que o suco do frango fique claro. Retire o frango e mantenha aquecido.
Mexa a mistura de amido de milho e adicione à panela; deixe ferver.
Ferva e mexa por 2 minutos.
Retorne o frango à panela.
Cubra com abacaxi e aqueça.
Sirva com arroz.
Colheita
4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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