ピリッとしたパイナップルチキン
ピリッとしたパイナップルチキンは、ほどよく簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉半分(1ポンド)4枚、小さじ1で作ります。乾燥タイム、小さじ1/2。塩、小さじ1/8コショウと大さじ1。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鶏肉にタイム、塩、コショウをまぶします。
フライパンで、油で鶏肉を焼きます。
その間にパイナップルの水を切り、果汁は取っておきます。
パイナップルの輪を半分に切り、脇に置きます。
コーンスターチと大さじ2杯のジュースを滑らかになるまで混ぜます。脇に置きます。マスタード、蜂蜜、ニンニク、残りのパイナップルジュースを混ぜ合わせます。よく混ぜます。
鍋に加えて沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして15〜20分間、または鶏肉の汁が透明になるまで煮ます。鶏肉を取り出して保温しておく。
コーンスターチ混合物をかき混ぜ、パンに加えます。沸騰させます。
沸騰させて2分間かき混ぜます。
鶏肉を鍋に戻します。
パイナップルをのせて火を通します。
ご飯の上にお召し上がりください。
収率:
4人前。
🍷 完璧なペアリング
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