Острая ветчина в медовой глазури
Я придумала глазурь для этой ветчины, используя подручные ингредиенты, и это лучшее, что я когда-либо пробовал. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в сковороду с небольшим количеством муки или кукурузного крахмала и приготовить красивый соус к мясу. После этого используйте обрезки костей и ветчины для приготовления супа.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).
Поместите ветчину в форму для запекания.
В небольшой кастрюле смешайте коричневый сахар, ананасовый сок, мед, апельсиновый сок, цедру апельсина, дижонскую горчицу и молотую гвоздику.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5–10 минут.
Запекайте ветчину в разогретой духовке без крышки в течение 2 часов.
Достаньте ветчину из духовки и смажьте глазурью.
Выпекайте еще 30–45 минут, смазывая ветчину глазурью каждые 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий