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ピリッとしたハニーグレーズハム
手持ちの材料を使ってこのハムのグレーズを思いつきましたが、今まで味わった中で最高のものでした。グレーズが残っている場合は、少量の小麦粉またはコーンスターチを鍋に加え、肉に添える素敵なソースを作ることができます。骨とハムの切り落としを使って、後でスープを作ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
ハムをローストパンに置きます。
小さな鍋に、ブラウンシュガー、パイナップルジュース、ハチミツ、オレンジジュース、オレンジの皮、ディジョンマスタード、挽いたクローブを入れて混ぜます。
沸騰したら火を弱め、5〜10分煮ます。
予熱したオーブンでハムを蓋をせずに2時間焼きます。
ハムをオーブンから取り出し、グレーズを刷毛で塗ります。
10分ごとにハムにグレーズを塗りながら、さらに30〜45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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