Molho holandês picante
Molho holandês picante é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina cortada em 8 pedaços, 2 gemas quebradas, 2 colheres de sopa. suco de limão e 1/8 colher de chá. pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque todos os ingredientes em banho-maria e deixe descansar por 30 minutos.
Deixe ferver a água (a água do fundo do banho-maria não deve tocar na panela de cima).
Reduza o fogo para baixo.
Cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau, até a manteiga derreter e o molho engrossar, cerca de 5 minutos.
Sirva sobre legumes quentes. Especialmente bom com brócolis.
🍷 Combinações Perfeitas
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