Salsa holandesa picante
La salsa holandesa picante es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, cortada en 8 trozos, 2 yemas de huevo partidas, 2 cucharadas. jugo de limón y 1/8 de cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque todos los ingredientes encima del baño maría y déjelos reposar durante 30 minutos.
Hierva el agua (el agua del fondo del baño maría no debe tocar la cacerola superior).
Reduzca el fuego a bajo.
Cocine, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mantequilla se derrita y la salsa se espese, aproximadamente 5 minutos.
Sirva sobre verduras calientes. Especialmente bueno con el brócoli.
🍷 Maridajes Perfectos
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