太妃糖

太妃糖

⏱️ 1h 24m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

太妃糖是一种比较简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 24 分钟内准备好。用 c 制成。糖角白醋,c.淡玉米糖浆,.牙垢奶油和。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

在一张大烤盘上涂黄油。

在一个黑铁锅(约 2 夸脱大小)中,将糖、醋、玉米糖浆、塔塔粉和黄油混合。

煮沸并在糖果温度计上煮至 250 度。

从火上移开并快速加入香草精搅拌。

立即倒入烤盘中。让其稍微冷却,直到边缘变得足够坚固,可以拉向锅的中心。

继续将边缘拉向中心,直到混合物足够坚固,可以处理。

这种混合物会很热,所以处理时要小心。不要在手上抹黄油,因为这样很难拉太妃糖。

准备拉动时,太妃糖不应粘在您的手上。

如果是这样,你可以在手掌上擦一点玉米淀粉。

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