タフィー
タフィーは、約 1 時間 24 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。砂糖、c.白酢、ｃ．ライトコーンシロップ、。タルタルのクリームと。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きなベーキングシートにバターを塗ります。
黒い鉄鍋（約2クォートサイズ）に砂糖、酢、コーンシロップ、タルタルクリーム、バターを混ぜます。
沸騰させ、キャンディー温度計で250度に達するまで調理します。
火から下ろし、バニラエッセンスを加えて手早く混ぜます。
すぐに天板に流し込みます。端が鍋の中心に向かって引っ張れるほど硬くなるまで、少し冷まします。
混合物が十分に固まるまで、端を中心に向かって引っ張り続けます。
この混合物は非常に熱いので、取り扱いには注意してください。タフィーを引っ張るのが難しくなるので、手にバターを塗らないでください。
タフィーは、引っ張る準備ができたときに手にくっつかないようにしてください。
そうなった場合は、手のひらにコーンスターチを少しこすり付けてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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