Cuisson Suisse-Oignon-Zucchini
La cuisson suisse-oignon-courgette est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros oignon espagnol (3 c. d'oignon émincé), 3 c. courgettes tranchées finement, 1/4 c. beurre, 2 œufs battus et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Épluchez et émincez l'oignon.
Séparez en anneaux.
Faire revenir l'oignon et la courgette dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Placer dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre.
Mélanger les œufs, le lait, le sel, le poivre, la moutarde et la moitié du fromage.
Verser sur les légumes.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à fermeté.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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