Horneado Suizo De Cebolla Y Calabacín

Horneado Suizo De Cebolla Y Calabacín

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El horneado de calabacín y cebolla suiza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla española grande (3 c. de cebolla en rodajas), 3 c. calabacín en rodajas finas, 1/4 c. mantequilla, 2 huevos batidos y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.

Separar en aros.

Saltee la cebolla y el calabacín en mantequilla hasta que estén tiernos.

Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuartos.

Combine los huevos, la leche, la sal, la pimienta, la mostaza y la mitad del queso.

Vierta sobre las verduras.

Espolvorea con el queso restante.

Hornee a 375° durante 20 minutos o hasta que esté firme.

Rinde 6 porciones.

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