Schweizer-Zwiebel-Zucchini-Auflauf
Schweizer-Zwiebel-Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen spanischen Zwiebel (3 c. geschnittene Zwiebel), 3 c. dünn geschnittene Zucchini, 1/4 c. Butter, 2 Eier, geschlagen und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
In Ringe teilen.
Zwiebeln und Zucchini in Butter anbraten, bis sie weich sind.
In eine flache 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Senf und 1/2 Käse verrühren.
Über das Gemüse gießen.
Mit restlichem Käse bestreuen.
Bei 375° 20 Minuten backen oder bis es fest ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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