瑞士蘑菇鸡
瑞士蘑菇鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 块去骨鸡胸肉、1 个鸡蛋(打散)、1 杯制成。碎黄油味饼干,3/4 茶匙。盐和 1/2 磅新鲜蘑菇,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将鸡肉压扁。
将鸡蛋放入一个浅碗中。
将饼干屑和盐混合在另一个浅碗中。
将鸡肉浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑中。
在耐热煎锅中,用一汤匙黄油将蘑菇炒至变软。
取出并放在一边。
在同一个煎锅中,融化剩余的黄油。
用中火每面煮 3 至 4 分钟。
在每个鸡胸肉上放上一片火腿片、蘑菇和一块奶酪片。
从火上烤 4 英寸 1 至 2 分钟或直至奶酪融化。
做 4 份。
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