دجاج بالفطر السويسري
دجاج الفطر السويسري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور دجاج خالية من العظم، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 ج. المفرقعات بنكهة الزبدة المطحونة، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح ونصف رطل من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تتسطح الدجاج.
ضع البيضة في وعاء ضحل.
يُمزج فتات البسكويت والملح في وعاء آخر ضحل.
نغمس الدجاج في البيض، ثم في البقسماط.
في مقلاة مقاومة للفرن، يُقلى الفطر في ملعقة كبيرة من الزبدة حتى ينضج.
إزالة وتوضع جانبا.
في نفس المقلاة، تذوب الزبدة المتبقية.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
ضعي فوق كل صدر دجاج شريحة لحم الخنزير، والفطر، وشريحة الجبن.
يُشوى على مسافة 4 بوصات من الحرارة لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يذوب الجبن.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً