瑞士蘑菇鸡
瑞士蘑菇鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 块去骨去皮鸡胸肉、1 个鸡蛋、1 杯制成。碎黄油味饼干 (25),3/4 茶匙。盐和 1/2 磅新鲜蘑菇,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉压平至 1/4 英寸厚。
在一个浅碗中,轻轻搅打鸡蛋。
将饼干屑和盐混合在另一个浅碗中。
将鸡肉浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑中。
在一个大的耐热煎锅中,用一汤匙黄油将蘑菇炒至变软。
取出并放在一边。
在同一个煎锅中,融化剩余的黄油。
添加鸡肉;用中火煮3至4分钟。
上面放上火腿、蘑菇和奶酪。
烤至奶酪融化。
🍷 完美搭配
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