Schweizer Pilzhuhn
Swiss Mushroom Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1 Ei, 1 c. Cracker mit zerstoßenem Buttergeschmack (25), 3/4 TL. Salz und 1/2 Pfund frische Pilze, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen auf eine Dicke von etwa 0,6 cm flach drücken.
In einer flachen Schüssel das Ei leicht schlagen.
Crackerkrümel und Salz in einer anderen flachen Schüssel vermischen.
Hähnchen erst in Ei und dann in Semmelbröseln wenden.
In einer großen ofenfesten Pfanne die Pilze in 1 Esslöffel Butter anbraten, bis sie weich sind.
Herausnehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die restliche Butter schmelzen.
Hühnchen hinzufügen; Bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten kochen.
Mit Schinken, Pilzen und Käse belegen.
Grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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