Schweizer Fondue
Schweizer Fondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Monterey-Jack- oder Schweizer Käse, gerieben, 1 Pfund Cheddar- oder Gruyere-Käse, gerieben, 6 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geriebenen Käse, Mehl, Salz, Muskatnuss und gehackten Knoblauch vermischen.
Erhitzen Sie die Buttermilch, bis Blasen entstehen, und fügen Sie nach und nach die geriebene Käsemischung hinzu. Lassen Sie jede Handvoll schmelzen, bevor Sie eine weitere hinzufügen, und rühren Sie dabei ständig mit einem starken Schneebesen um.
Mit erwärmten Stücken französischem Brot oder Sauerteigbrot servieren. Passt auch hervorragend zu mundgerechten Brokkoli-, Blumenkohl-, Karottenstücken usw.
Reicht problemlos für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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