瑞士莳萝面包
瑞士莳萝面包是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 2 小时 20 分钟内准备好。用 3 1/4 c 制成。通用面粉，.瑞士奶酪，磨碎（约 3/4 c.），.快速发酵酵母，.糖和。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在大搅拌碗中，将面粉、奶酪、酵母、糖、盐和莳萝草混合。将水、牛奶和黄油放入平底锅中，用中低火加热至 125°。
加入干成分搅拌；混合得很好。
继续加入面粉，和成柔软的面团。揉捏4分钟，直至光滑有弹性。覆盖;休息 10 分钟。将面团擀成 12 x 8 英寸的矩形。
从面包的短端卷起来；密封末端和接缝。
放入涂有油脂的 8 x 4 中
/2英寸面包盘；覆盖。
将大浅盘放在柜台上；倒入一半的沸水。
将面包放在架子上，放在沸水中；让面团发酵至两倍大，大约需要30分钟。
在顶部切 4 条对角斜线。
刷上蛋清；撒上莳萝籽。
375°烘烤25分钟。
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