स्विस डिल लोफ

स्विस डिल लोफ

⏱️ 2h 20m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 2h 👥 4 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

स्विस डिल लोफ एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 1/4 सी के साथ बनाया गया। बहु - उद्देश्यीय आटा, । स्विस पनीर, कसा हुआ (लगभग 3/4 सी.), . रैपिडराइज यीस्ट, . चीनी और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

बड़े मिश्रण के कटोरे में, कप आटा, पनीर, खमीर, चीनी, नमक और डिल वीड मिलाएं। सॉस पैन में पानी, दूध और मक्खन को मध्यम-धीमी आंच पर 125° तक गर्म करें।

सूखी सामग्री मिलाएँ; अच्छी तरह से मिश्रण करें.

नरम आटा गूंथने के लिए आटा मिलाते रहें. चिकना और लोचदार होने तक 4 मिनट तक गूंधें। ढकना; 10 मिनट आराम करें. आटे को 12 x 8 इंच के आयत में बेल लें।

रोटी के छोटे सिरे से रोल करें; सिरों और सीमों को सील करें।

चिकनाई लगी 8 x 4 में रखें

/2 इंच का पाव पैन; ढकना।

काउंटर पर बड़ा उथला पैन रखें; उबलते पानी से आधा भरें।

उबलते पानी के ऊपर रैक पर रोटी रखें; आटे को दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक, फूलने दीजिये।

शीर्ष पर 4 विकर्ण स्लैश काटें।

अंडे की सफेदी से ब्रश करें; डिल बीज के साथ छिड़के।

375° पर 25 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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