स्विस डिल लोफ
स्विस डिल लोफ एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 1/4 सी के साथ बनाया गया। बहु - उद्देश्यीय आटा, । स्विस पनीर, कसा हुआ (लगभग 3/4 सी.), . रैपिडराइज यीस्ट, . चीनी और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
बड़े मिश्रण के कटोरे में, कप आटा, पनीर, खमीर, चीनी, नमक और डिल वीड मिलाएं। सॉस पैन में पानी, दूध और मक्खन को मध्यम-धीमी आंच पर 125° तक गर्म करें।
सूखी सामग्री मिलाएँ; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
नरम आटा गूंथने के लिए आटा मिलाते रहें. चिकना और लोचदार होने तक 4 मिनट तक गूंधें। ढकना; 10 मिनट आराम करें. आटे को 12 x 8 इंच के आयत में बेल लें।
रोटी के छोटे सिरे से रोल करें; सिरों और सीमों को सील करें।
चिकनाई लगी 8 x 4 में रखें
/2 इंच का पाव पैन; ढकना।
काउंटर पर बड़ा उथला पैन रखें; उबलते पानी से आधा भरें।
उबलते पानी के ऊपर रैक पर रोटी रखें; आटे को दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक, फूलने दीजिये।
शीर्ष पर 4 विकर्ण स्लैश काटें।
अंडे की सफेदी से ब्रश करें; डिल बीज के साथ छिड़के।
375° पर 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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