رغيف الشبت السويسري

رغيف الشبت السويسري

⏱️ جاهز في 2h 20m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

يعتبر رغيف الشبت السويسري من المخبوزات السهلة إلى حد ما، ويمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و20 دقيقة. مصنوعة حتى 3 1/4 ج. طحين لجميع الأغراض، . جبنة سويسرية، مبشورة (حوالي 3/4 ج). خميرة سريعة الارتفاع، . السكر و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء خلط كبير، اخلطي أكواب الدقيق والجبن والخميرة والسكر والملح وأعشاب الشبت. سخني الماء والحليب والزبدة في قدر على نار متوسطة إلى 125 درجة.

ضجة في المكونات الجافة. مزيج جيد.

نستمر بإضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة طرية. اعجن لمدة 4 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. غطاء؛ دع الراحة 10 دقائق. تُفرد العجينة على شكل مستطيل مقاس 12 × 8 بوصة.

نشمر من نهاية قصيرة من الرغيف. ختم النهايات والدرزات.

ضعيها في صينية مدهونة مقاس 8×4

/ 2 بوصة رغيف عموم؛ غطاء.

ضع مقلاة ضحلة كبيرة على المنضدة. نصف مليئة بالماء المغلي.

ضع الرغيف على الرف فوق الماء المغلي. نترك العجينة ترتفع حتى يتضاعف حجمها، حوالي 30 دقيقة.

قطع 4 خطوط مائلة في الأعلى.

دهنها ببياض البيض. يرش ببذور الشبت.

اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.