Pão de endro suíço
Swiss Dill Loaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 3 1/4 c. farinha multiuso, 3 onças. queijo suíço ralado (cerca de 3/4 xícara), 1 pacote. fermento rápido, 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma grande combinação de mistura
2 xícaras de farinha, queijo, fermento, açúcar, sal e endro. Aqueça água, leite e manteiga em uma panela em fogo médio-baixo a 125°.
Junte os ingredientes secos; misture bem.
Continue adicionando farinha para fazer uma massa macia. Sove por 4 minutos, até ficar homogêneo e elástico. Cobrir; deixe descansar 10 minutos. Role um retângulo de 12 x 8 polegadas.
Enrole a partir da ponta curta do pão; selar extremidades e costuras.
Coloque em forma untada 8 x 4
Forma de pão de 2 1/2 polegadas; cobrir.
Coloque uma panela grande e rasa na bancada; encha até a metade com água fervente.
Coloque o pão na grelha sobre água fervente; deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.
Corte 4 barras diagonais no topo.
Pincele com clara de ovo; polvilhe com sementes de endro.
Asse a 375° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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