स्विस डिल लोफ

स्विस डिल लोफ

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स्विस डिल लोफ एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 3 1/4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 3 औंस। स्विस पनीर, कसा हुआ (लगभग 3/4 सी.), 1 पैकेट। रैपिडराइज यीस्ट, 1 बड़ा चम्मच। चीनी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

बड़े मिश्रण मिश्रण में

2 कप आटा, पनीर, खमीर, चीनी, नमक और डिल वीड। सॉस पैन में पानी, दूध और मक्खन को मध्यम-धीमी आंच पर 125° तक गर्म करें।

सूखी सामग्री मिलाएँ; अच्छी तरह से मिश्रण करें.

नरम आटा गूंथने के लिए आटा मिलाते रहें. चिकना और लोचदार होने तक 4 मिनट तक गूंधें। ढकना; 10 मिनट आराम करें. 12 x 8 इंच का आयत रोल करें।

रोटी के छोटे सिरे से रोल करें; सिरों और सीमों को सील करें।

चिकनाई लगी 8 x 4 में रखें

2 1/2-इंच पाव रोटी पैन; ढकना।

काउंटर पर बड़ा उथला पैन रखें; उबलते पानी से आधा भरें।

उबलते पानी के ऊपर रैक पर रोटी रखें; आटे को दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक, फूलने दीजिये।

शीर्ष पर 4 विकर्ण स्लैश काटें।

अंडे की सफेदी से ब्रश करें; डिल बीज के साथ छिड़के।

375° पर 25 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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