Schweizer Käsebrokkoli
Schweizer Käsebrokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gehacktem Brokkoli, Salz, 3 EL. Butter, 2 EL. Mehl und 3 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brokkoli in Salzwasser 10 Minuten kochen; Abfluss.
In einem 2-Liter-Topf Butter schmelzen.
Mehl und 1 1/2 Teelöffel Salz einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Zwiebeln hinzufügen, 1 Minute kochen.
Backofen auf 325° vorheizen. Milch langsam einrühren.
Wenn die Mischung dicker wird, vom Herd nehmen.
Käse und Brokkoli unterrühren; Eier unterrühren.
In eine gefettete Auflaufform gießen, 30 Minuten backen oder bis es sich fest anfühlt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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