スイートレーズンパン
スウィートレーズンブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。牛乳、2/3c。砂糖、小さじ1 1/2。塩、3/4 c。マーガリンと3/4c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛乳をやけどします。
砂糖、マーガリン、塩、シナモンを加えます。
冷からぬるま湯まで。
イーストをぬるま湯に溶かします。牛乳混合物と混ぜます。
卵と卵黄を加えます。よく混ぜます。
小麦粉の一部を加え、次にレーズンと残りの小麦粉を加えます。
パン生地を打ち粉をした台の上で、滑らかになり手にくっつかなくなるまでこねます。
必要に応じて、小麦粉を少しずつ追加します。
油を塗った型に生地を置き、タオルで覆います。
ドラフトのない暖かい場所で生地が2倍になるまで発酵させます。
パンから生地を取り出し、パンに分割します。
油を塗ったパン型に置きます。
カバーをして、生地が2倍になるまで、またはパン型の側面の上に盛り上がるまで、生地を再び発酵させます。
溶き卵白1個を取り、パンの表面にブラシで塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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