خبز الزبيب الحلو
خبز الزبيب الحلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 2/3 ج. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 3/4 ج. السمن و 3/4 ج. الماء الفاتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحرق الحليب.
أضف السكر والسمن والملح والقرفة.
بارد إلى فاتر.
تذوب الخميرة في الماء الفاتر؛ تتحد مع خليط الحليب.
أضف البيض بالإضافة إلى صفار البيض. مزيج جيد.
أضيفي القليل من الدقيق، ثم الزبيب، وباقي الدقيق.
اعجن عجينة الخبز على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة ولا تلتصق بيديك.
أضف الدقيق الإضافي قليلًا في كل مرة، إذا لزم الأمر.
ضعي العجينة في صينية مدهونة وغطيها بمنشفة.
اسمح للعجين بالارتفاع في مكان دافئ وخالي من التيارات الهوائية حتى يتضاعف حجمه.
أخرجي العجينة من القالب وقسميها إلى أرغفة.
ضعيها في قوالب رغيف مدهونة جيداً.
قم بتغطيتها واترك العجينة ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها، أو حتى ترتفع فوق جوانب صينية الرغيف.
خذ بياض بيضة واحدة مخفوقة وقم بدهن الجزء العلوي من الأرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً