मीठी किशमिश की रोटी
मीठी किशमिश ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। दूध, 2/3 सी. चीनी, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3/4 सी. मार्जरीन और 3/4 सी. गुनगुने पानी के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दूध को उबाल लें.
चीनी, मार्जरीन, नमक और दालचीनी डालें।
ठंडा से गुनगुना करें।
गुनगुने पानी में खमीर घोलें; दूध के मिश्रण के साथ मिलाएं।
अंडे और अंडे की जर्दी मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
थोड़ा आटा, फिर किशमिश और बचा हुआ आटा मिलाएं।
आटे की सतह पर ब्रेड का आटा तब तक गूंधें जब तक वह चिकना न हो जाए और आपके हाथों से चिपक न जाए।
यदि आवश्यक हो, तो एक बार में थोड़ा-थोड़ा अतिरिक्त आटा डालें।
- आटे को चिकनाई लगे पैन में रखें और तौलिये से ढक दें.
आटे को ड्राफ्ट-मुक्त और गर्म स्थान पर तब तक फूलने दें जब तक उसका द्रव्यमान दोगुना न हो जाए।
आटे को पैन से निकालिये और रोटियां बना लीजिये.
अच्छी तरह से चिकना किये हुए पाव पैन में रखें।
ढँक दें और आटे को फिर से फूलने दें जब तक कि उसका द्रव्यमान दोगुना न हो जाए, या जब तक वह लोफ पैन के किनारों से ऊपर न आ जाए।
1 फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग लें और रोटियों के ऊपर ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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