Name: Сладкое картофельное печенье
Ingredients: 2 1/2 c. универсальная мука; 1/4 c. упакованный коричневый сахар; 1 tbsp. порошок для выпечки; 3/4 tsp. соль; 3/4 tsp. молотая корица; 1/4 tsp. молотый имбирь; 1/4 tsp. молотый душистый перец; 1/2 c. овощное масло; 1/2 c. нарезанные орехи пекан; 3/4 c. пюре из консервированного сладкого картофеля; 1/2 c. молоко

Сладкое картофельное печенье

👁️ 4 просмотров

Печенье из сладкого картофеля — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. мука общего назначения, 1/4 ст. фасованного коричневого сахара, 1 ст. разрыхлитель, 3/4 ч. л. соли и 3/4 ч. л. молотая корица: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 450°.

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь и душистый перец в средней миске.

Смешайте сладкий картофель и молоко в средней миске венчиком до получения однородной массы.

Сделайте колодец в центре сухих ингредиентов.

Добавьте смесь сладкого картофеля; перемешайте, пока смесь не образует мягкое тесто, которое слипается и образует шар.

Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность. Аккуратно вымесите тесто 10–12 раз.

Раскатайте или раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма.

Вырежьте тесто посыпанной мукой формочкой для печенья диаметром 2 1/2 дюйма. Поместите печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга на несмазанный большой противень. Выпекайте 12–14 минут или пока верх и низ не станут золотисто-коричневыми. Подавайте теплым.

💬 Комментарии