Caçarola De Batata Doce E Maçã
Caçarola de Batata Doce e Maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de batata doce, 1/2 xícara. água, 1 quilo de maçãs, 1 c. suco de maçã e 2 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe as batatas-doces em 1/2 xícara de água, 15 a 20 minutos, até ficarem macias.
Descasque e corte longitudinalmente em fatias de 1/2 polegada. Camada na caçarola.
Descasque e retire o caroço das maçãs. Corte em fatias de 1/2 polegada de espessura e coloque por cima das batatas-doces.
Aqueça o suco até ferver. Combine o amido de milho e a água.
Adicione ao suco.
Cozinhe até ficar claro e espesso.
Adicione mel.
Despeje o molho sobre as maçãs e cubra com 1/3 xícara de gérmen de trigo. Asse a 350° por 30 minutos ou até que as maçãs estejam prontas.
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