Cazuela De Camote Y Manzana
La cazuela de camote y manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de batatas, 1/2 taza. agua, 1 libra de manzanas, 1 c. jugo de manzana y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine las batatas al vapor en 1/2 taza de agua, de 15 a 20 minutos hasta que estén tiernas.
Pele y corte a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada. Coloque en capas en una cazuela.
Pelar y descorazonar las manzanas. Corte en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y colóquelas encima de las batatas.
Calienta el jugo hasta que hierva. Combine la maicena y el agua.
Agréguelo al jugo.
Cocine hasta que esté claro y espeso.
Agrega miel.
Vierta la salsa sobre las manzanas y cubra con 1/3 de taza de germen de trigo. Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que las manzanas estén cocidas.
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