المخللات الحلوة
المخللات الحلوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 جالون. خيار، 1 ج. تعليب الملح، 2 ملعقة صغيرة. الكركم، 2 ملعقة صغيرة. الشب و 6 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
اختر خيارًا ثابتًا.
مكان في حاوية جالون.
يخلط الملح مع الماء لتغطية المخللات.
دعونا نقف 4 أيام.
قم بإزالتها وغسلها وتقطيعها إلى السمك المطلوب.
ضعيها في وعاء كبير وغطيها بمحلول الكركم والشب والماء.
اسمحوا الوقوف 10 ساعات أو بين عشية وضحاها.
اخلطي السكر والخل والبهارات المخللة.
طهي حتى مرحلة الغليان.
ضعي شرائح الخيار في مرطبانات ساخنة وغطيها بالشراب.
واسمحوا الوقوف 1 أسبوع قبل تناول الطعام.
التبريد يوم واحد يجعل المخللات أكثر مقرمشة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً