Cerdo agridulce

Name: Cerdo agridulce
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon maicena; 1 tablespoon Salsa de Soja Kikkoman; 1 pound cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 tablespoons aceite vegetal; 2 zanahorias, en rodajas finas; 1 cebolla, en trozos; 1 pimiento verde, cortado en cuadritos de 1 pulgada; 1 cup Salsa Agridulce Kikkoman; 1 (8 ounce) can trozos de piña, escurridos

👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

En esta versión del plato clásico, la carne de cerdo se saltea con pimientos, zanahorias, cebollas y piña. Fácil de hacer y delicioso.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon maicena

1 tablespoon Salsa de Soja Kikkoman

1 pound cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada

2 tablespoons aceite vegetal

2 zanahorias, en rodajas finas

1 cebolla, en trozos

1 pimiento verde, cortado en cuadritos de 1 pulgada

1 cup Salsa Agridulce Kikkoman

1 (8 ounce) can trozos de piña, escurridos

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 366

% Valor Diario*

Grasa total 16.1g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 670mg 29%

Carbohidratos totales 36.1g 13%

Fibra dietética 2.5g 9%

Azúcares totales 25.8g

Proteína 19.9g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Licue la maicena y la salsa de soja en un tazón pequeño; agregue la carne de cerdo hasta que esté bien cubierta.

Dore la carne de cerdo en aceite caliente en una cacerola o en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega 1/4 taza de agua.

Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega las zanahorias, la cebolla, el pimiento morrón y la salsa agridulce a la mezcla de carne de cerdo.

Cocine a fuego lento, tapado, 10 minutos más, revolviendo con frecuencia.

Agrega los trozos de piña; cocine y revuelva solo hasta que la piña esté completamente caliente.