Almôndegas agridoces (aperitivo)
Almôndegas agridoces (aperitivo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, 1 c. migalhas de pão fresco, 1 ovo levemente batido, 4 colheres de chá. caldo de carne e 1 1/3 xícara. conservas de damasco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma tigela grande, misture a carne, as migalhas, o ovo e 2 colheres de chá. caldo; misture bem.
Molde em bolas de 1 1/4 de polegada.
Em uma frigideira grande, doure as almôndegas e retire da panela.
Retire a gordura.
Na mesma frigideira, misture as conservas, o limão e o caldo restante, em fogo baixo, cozinhe e mexa por cerca de 10 minutos.
Adicione as almôndegas e cozinhe, descoberto, por 10 minutos.
Decore com salsa, se desejar.
Rende 4 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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