كرات اللحم الحلوة والحامضة (المقبلات)
كرات اللحم الحلوة والحامضة (المقبلات) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 ج. فتات الخبز الطازج، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 4 ملاعق صغيرة. مرق نكهة اللحم البقري و 1 1/3 ج. معلبات المشمش، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، يُمزج لحم البقر مع البقسماط والبيض وملعقتين صغيرتين. مرق. مزيج جيد.
شكليها على شكل كرات مقاس 1 1/4 بوصة.
في مقلاة كبيرة، حمري كرات اللحم، ثم أخرجيها من المقلاة.
تخلص من الدهون.
في نفس المقلاة، اخلطي المعلبات والليمون والمرق المتبقي على نار خفيفة، واطهيه وحركي لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أضيفي كرات اللحم واتركيها على نار هادئة دون غطاء لمدة 10 دقائق.
يُزيّن بالبقدونس إذا رغبت في ذلك.
يجعل 4 عشرات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً