Cenouras agridoces
Sweet And Sour Carrots é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cenoura, descascada e fatiada, 1 pimentão verde pequeno, cortado em quadrados de 1 polegada, 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em quadrados de 1 polegada, 1 lata (8 onças) de abacaxi em pedaços, escorrido (reserve o suco) e 1/3 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe as cenouras em uma pequena quantidade de água levemente salgada por 15 a 20 minutos ou até ficarem macias.
Adicione os pimentões e continue cozinhando por 3 minutos, coberto. Adicione água suficiente ao suco de abacaxi para fazer 1/3 xícara.
Em uma panela média misture o suco de abacaxi, o açúcar, o amido de milho, o sal, o vinagre e o molho de soja. Aqueça apenas até borbulhar, mexendo sempre.
Adicione cenoura, pimentão e abacaxi.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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