Süß-saure Karotten
Süß-saure Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 kleiner grüner Paprika, in 2,5 cm große Quadrate geschnitten, 1 kleinen roten Paprika, in 2,5 cm große Quadrate geschnitten, 1 (200 g) Dose Ananasstücke, abgetropft (Saft aufbewahren) und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kochen Sie die Karotten in einer kleinen Menge leicht gesalzenem Wasser 15 bis 20 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Paprika hinzufügen und zugedeckt 3 Minuten weitergaren. Fügen Sie dem Ananassaft so viel Wasser hinzu, dass 1/3 Tasse entsteht.
In einem mittelgroßen Topf Ananassaft, Zucker, Maisstärke, Salz, Essig und Sojasauce vermischen. Unter ständigem Rühren erhitzen, bis Blasen entstehen.
Karotten, Paprika und Ananas hinzufügen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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