瑞典黑麦面包

瑞典黑麦面包

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瑞典黑麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。黑麦面粉,3/4 c。红糖,2茶匙。盐,1/2 c。淡糖蜜和 1/2 c. Crisco,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

用搅拌机搅拌黑麦粉、红糖、盐、糖蜜、Crisco 和沸水,直至光滑。

冷却,然后加入酵母和温水混合物(水与 1 茶匙糖混合)。

加入3杯白面粉搅拌;让海绵浸泡 30 至 45 分钟。

再加入 1 1/2 杯面粉,然后揉捏。

放入抹了油的碗中;让我们增加 1 至 1 1/2 小时。

向下冲;做成面包。

再次发酵至两倍大。

在 350° 下烘烤 30 至 45 分钟,变换烤箱架上的位置。

做了 5 个面包。

🍷 完美搭配

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