Шведский ржаной хлеб
Шведский ржаной хлеб – это в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. ржаная мука, 3/4 ст. коричневый сахар, 2 ч. л. соль, 1/2 гр. легкой патоки и 1/2 гр. Криско, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Взбейте миксером до однородной массы ржаную муку, коричневый сахар, соль, патоку, Криско и кипящую воду.
Дайте остыть, затем добавьте смесь дрожжей и теплой воды (вода, смешанная с 1 чайной ложкой сахара).
Добавьте 3 стакана белой муки; дайте губке от 30 до 45 минут.
Добавьте еще 1 1/2 стакана муки, затем замесите.
Превратить в смазанную маслом миску; дайте увеличить от 1 до 1 1/2 часа.
Удар вниз; сделать буханки.
Снова поднимите до удвоения.
Выпекайте при температуре 350° в течение 30–45 минут, меняя места на полках духовки.
Получается 5 буханок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий