スウェーデンのライ麦パン
スウェーデンのライ麦パンは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。ふるいにかけられていないライ麦粉、大さじ1。すりおろしたオレンジの皮、大さじ1。アニス種子、粉砕、2 パック。アクティブドライイーストと2 1/4 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
3 (1-1/2 クォート) の丸いオーブン対応ボウルにグリースを塗ります。
大きなボウルに、ライ麦粉2カップ、オレンジの皮、アニスシード、イーストを入れて混ぜます。
中型の鍋に水、はちみつ、マーガリン、塩を入れてぬるま湯になるまで加熱します。
乾燥した材料に液体を徐々に加え、湿るまで低速で泡立てます。
残りのライ麦粉と小麦粉1カップを加え、木のスプーンで2分間叩き、小麦粉2 1/2カップまたは柔らかい生地を作るのに十分な量の小麦粉を加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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