Pan de centeno sueco
El pan de centeno sueco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina de centeno sin tamizar, 1 cucharada. cáscara de naranja rallada, 1 cucharada. semilla de anís, triturada, 2 paquetes. levadura seca activa y 2 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Engrase 3 tazones redondos aptos para horno (1-1/2 cuarto).
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina de centeno, la cáscara de naranja, las semillas de anís y la levadura.
En una cacerola mediana, caliente el agua, la miel, la margarina y la sal hasta que estén tibias.
Agregue gradualmente el líquido a los ingredientes secos y bata a velocidad baja hasta que se humedezcan.
Agregue la harina de centeno restante y 1 taza de harina, bata durante 2 minutos con una cuchara de madera, agregue 2 1/2 tazas de harina o suficiente para hacer una masa suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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