خبز الجاودار السويدي
خبز الجاودار السويدي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 2 1/4 ج. ماء دافئ، 4 ملاعق كبيرة. زيت الذرة، 1/4 ج. سكر ونصف ج. دبس السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أضف عبوة واحدة من الخميرة الجافة النشطة المذابة في ربع كوب ماء دافئ.
نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف دقيق الجاودار، والدقيق الأبيض.
تخرج على سطح مرشوش بالدقيق جيداً.
يغطى ويترك ليرتاح 10 دقائق.
اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وحريرية، حوالي 10 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بخفة.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.
اضربيها لأسفل، ثم غطيها واتركيها حتى تتضاعف تقريبًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
ضعيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وقسميها إلى أجزاء متساوية.
تشكل على شكل كرات.
يغطى ويترك ليرتاح 15 دقيقة.
نشكلها إلى رغيفين دائريين، ونضعهما على صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها، أي حوالي ساعة واحدة.
دهن الأرغفة ببيضة مخفوقة قليلاً.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.
أَثْمَر
24 حصص. كربوهيدرات 33 جرام، بروتين 4 جرام، دهون 3 جرام، سعرات حرارية 173.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً