Шведский ржаной хлеб
Шведский ржаной хлеб – это в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. дрожжи, 1/4 стакана. теплая вода, 1/4 ст. коричневый сахар, 1/4 стакана. патоки и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Замочить дрожжи в теплой воде.
Смешайте коричневый сахар, соль, шортенинг, добавьте горячую воду и перемешайте.
Добавьте ржаную муку; бить.
Добавьте дрожжи и тмин.
Хорошо перемешайте.
Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Включите посыпанную мукой поверхность.
Накройте и дайте постоять 10 минут.
Замесить.
Выложите тесто в миску, дайте подняться в объеме вдвое.
Разделить на 2 порции.
Округлите каждую деталь.
Накройте и дайте постоять 10 минут.
Выложить на смазанный маслом лист.
Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое.
Выпекать при температуре 375° в течение 25–30 минут.
Чтобы корочка была мягкой, нанесите сверху масло, пока оно горячее.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий