瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿相对简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 36 分钟内准备好。用 制成。瘦碎牛肉,-2 汤匙。普通面包屑,c。米尔克角切碎的洋葱和。黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将面包屑与牛奶放入一个大碗中混合,静置 10 分钟。
将盐、胡椒、洋葱和鸡蛋加入牛奶和面包屑中。
将其混合在一起。
加入牛肉并与其他成分混合均匀。
用手掌形成小肉丸。
如果你用冷水弄湿手掌,它们很容易滚动。
一次将 10-15 个肉丸放入少量脂肪中煎成棕色。时不时地摇动煎锅,使肉丸均匀变成棕色。
每组肉丸变成棕色后,在煎锅中加入少许水。
剩下的液体可以用作酱汁或肉汁。
好胃口,或者正如我们在瑞典所说的,smaklig maltid。
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