スウェーデンのミートボール
スウェーデン風ミートボールは、約 1 時間 36 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。赤身のひき肉、大さじ2。プレーンパン粉、ｃ．牛乳、c.細かく刻んだ玉ねぎと 。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きめのボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜ、10分ほど放置します。
牛乳とパン粉に塩、こしょう、玉ねぎ、卵を加えて混ぜる。
混ぜ合わせてください。
牛肉を加え、他の材料とよく混ぜます。
手のひらで小さな肉球を作ります。
手のひらを冷水で濡らすと巻きやすくなります。
少量の脂肪で一度に10～15個のミートボールを焼きます。時々フライパンを振って、ミートボールに均一な焼き色を付けます。
各セットのミートボールに焼き色がついたら、フライパンに少量の水を加えます。
残った液体はソースやグレービーソースとして使用できます。
ボン・アペタイト、またはスウェーデンで言うところのスマックリグ・モルティッド。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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