Almôndegas suecas
Almôndegas suecas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 fatias de carne de porco salgada, 1 quilo de carne moída ou use carne bovina e suína, 1 xícara. pão ralado (mole), 1 ovo e 1 cebola pequena picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a carne de porco salgada em cubos finos.
Doure em fogo baixo e retire os pedaços crocantes.
Faça pequenas almôndegas com a mistura acima (1 a 1 1/2 polegada de diâmetro).
Marrom em gordura de porco salgada.
Quando dourar por todos os lados, retire para uma tigela.
Esfregue a farinha nas gotas e cozinhe.
Adicione água e sal para o molho.
Devolva as almôndegas e despeje os pedaços no molho e cozinhe, coberto, por 10 minutos.
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