Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tranches (1/4 de pouce) de porc salé, 1 lb de bœuf haché ou utiliser du bœuf et du porc, 1 c. chapelure (molle), 1 œuf et 1 petit oignon finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez finement le porc salé.
Faire dorer à feu doux et retirer les morceaux croustillants.
Préparez de petites boulettes de viande à partir du mélange ci-dessus (de 1 à 1 1/2 pouce de diamètre).
Faire dorer dans la graisse de porc salée.
Lorsqu'ils sont dorés de tous les côtés, les retirer dans un bol.
Frottez la farine dans le jus de cuisson et faites cuire.
Ajouter de l'eau et du sel pour la sauce.
Remettre les boulettes de viande et verser les morceaux dans la sauce et laisser mijoter à couvert 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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