Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 rebanadas (1/4 de pulgada) de carne de cerdo salada, 1 libra de carne molida o use carne de res y cerdo, 1 taza. pan rallado (suave), 1 huevo y 1 cebolla pequeña, finamente picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Picar finamente la carne de cerdo salada.
Dorar a fuego lento y retirar los trozos crujientes.
Haga pequeñas albóndigas con la mezcla anterior (de 1 a 1 1/2 pulgada de diámetro).
Dorar en grasa de cerdo salada.
Cuando esté dorado por todos lados, retírelo al tazón.
Frote la harina con la grasa y cocine.
Agregue agua y sal para la salsa.
Regrese las albóndigas y vierta los trozos en la salsa y cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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